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日本の日本製食品包装フィルム市場を動かしているのは何でしょうか。本記事では、国内需要を押し上げている要因と、市場を構成する製品タイプ・用途を整理します。
需要を押し上げている要因
日本国内における食品包装用フィルムの需要は、主に食品産業の高度化と消費者の品質意識の高まりによって拡大しています。特に惣菜や弁当、冷凍食品の需要増加に伴い、包装フィルムは保存性や鮮度保持に不可欠な存在となっており、スーパーやコンビニエンスストア向けの需要が堅調です。同時に、昨今の原油価格高騰や原材料費の上昇がフィルム製造コストを押し上げており、企業は薄肉化や軽量化によるコスト削減を迫られています。また、環境規制の強化を受けて、プラスチック使用量削減やリサイクル可能な素材への移行圧力が強まっており、生分解性フィルムやバイオマス由来のフィルムの採用が進んでいます。技術面では、バリア性を高めた多層フィルムや、鮮度保持効果を向上させるガス置換包装対応フィルムなど、高機能製品へのシフトが顕著です。さらに、省資源化と食品ロス削減を両立させるため、包装材の厚みを均一に制御する技術や、シーリング性能を向上させる接着技術の進歩が、フィルムの仕様決定に影響を与えています。
製品タイプ別の内訳
- ポリ塩化ビニル（PVC）製食品包装フィルム
- ポリエチレン（PE）食品包装フィルム
- ポリプロピレン（PP）製食品包装フィルム
- 生分解性で堆肥化可能な食品包装フィルム
- 電子レンジ対応の食品用ラッピングフィルム
- カッターボックス付きラップフィルム
- 穴あき食品包装フィルム
- ハイバリア食品包装フィルム
タイプごとの特徴
ポリ塩化ビニル製の食品包装用フィルムは、その優れた密着性と透明性から、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで生鮮食品や惣菜を包装する際に広く用いられています。ポリエチレン製のフィルムは、強度と柔軟性に優れ、冷凍食品や乾物の包装に適しています。ポリプロピレン製のフィルムは耐熱性が高く、電子レンジでの加熱を前提とした食品トレーのカバーなどに使用されます。生分解性で堆肥化可能なフィルムは環境負荷低減を目的に、近年エコ意識の高い店舗で有機野菜やテイクアウト食品の包装に採用されています。電子レンジ対応のフィルムは耐熱温度が高く、家庭用や業務用で加熱調理の際のラップとして必須です。カッター内蔵のラップは、切り口が綺麗で使いやすく、家庭用として一般的です。穴あきフィルムは蒸気抜き用で電子レンジ調理に、高バリアフィルムは酸素や水分を遮断し、長期保存が必要な加工食品やチーズ、生ハムなどの包装に利用されています。
用途別の内訳
- 家庭用食品の保管
- 小売食品包装
- フードサービスとケータリング
- 肉や魚介類の包装
- ベーカリーおよび菓子の包装
- 生鮮食品の包装
- 乳製品とチーズの包装
- すぐに食べられるインスタント食品の包装
市場に関わる主要企業
- Asahi Kasei Corporation
- Mitsubishi Chemical Group Corporation
- Toppan Inc.
- Kureha Corporation
- Futamura Chemical Co., Ltd.
- Mitsui Chemicals Tohcello, Inc.
- Kikuchi Co., Ltd.
- Oji F-Tex Co., Ltd.
- Toyobo Co., Ltd.
- Toray Industries, Inc.
- Sealed Air Japan Ltd.
- Daio Paper Corporation
- Dai Nippon Printing Co., Ltd.
- Nichiei Intec Co., Ltd.
- Kawashima Packaging Machinery Co., Ltd.
日本製食品包装フィルム市場レポート
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